カロリーが気になるときにおすすめの串焼きは？

炭火の匂いと、ジューシーな味わいがたまらない焼鳥。

お酒との相性も良く、ついついお腹いっぱいになるまで食べてしまいますね。

美味しい焼鳥や串焼きを思う存分食べたいけど、カロリーが気になる…。

そんなときは、こんな串がおすすめです。

ささみ

　鶏肉の中でも、脂が少なくヘルシーなささみ。低脂肪で高タンパクなので、ダイエット中にもおすすめの部位です。

つくね

　鶏ひき肉を使用し、野菜や調味料を混ぜて作るつくね。脂肪が少なく、たんぱく質が豊富です。やわらかく食べやすいので、お子さまにもおすすめです。

野菜串

　女性にも人気の野菜串は、香ばしくジューシーだけどとってもヘルシー。ベーコンと合わせることでコクや旨味も十分です。

　定番のトマトやアスパラは特に旨味成分が豊富で、食べ応えも十分です♪

カロリーが気になるときは、味付けをタレではなく塩にするのもおすすめです。

串焼きの合間にお刺身などの海鮮メニューを注文するのも、上手にカロリーを減らすコツですよ！

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋。

木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。

どうぞお気軽にお越しください。

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刺す順番にもこだわりが。お店の焼鳥が美味しい理由

焼鳥が食べたい！と、ご自宅で焼鳥に挑戦したことのある方もいらっしゃるでしょう。

でも、お店で食べたような満足感のある味にはならなかったのではないでしょうか。

串に刺して焼くだけだからカンタン、と思われがちな焼鳥ですが、実は「串打ち三年、焼き一生」と言われるほど奥が深い料理です。

炭火を使った最適な焼き加減はもちろんのこと、串打ち（串に食材を刺すこと）だけでもしっかりとした知識と技術が要求されます。

まずは、串に刺すためにお肉を切り分けます。

焼きムラがないようできるだけ均一に切り分けるのがポイント。

そして、小さいお肉から刺し、真ん中は大きめのお肉を、最後にまた小さめのお肉を刺します。

こうすることで、火加減の強い真ん中と熱が届きにくい両端にまんべんなく火が通りやすくなります。

隙間なく刺すことで肉汁が逃げにくくなり、炭火の力もあって、外はカリッと・中はジューシーな一串に仕上がります。

お店の焼鳥が美味しいのは、ちゃんと理由があるんです。

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋です。

木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。

どうぞお気軽にお越しください！

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コラーゲンたっぷり！ 女性にもおすすめの牛すじ煮込みはいかがですか

皆さん、いなほにお越しの際はどんな料理を注文しますか？

焼鳥や串焼きがメインのいなほですが、その他にも人気のメニューがたくさんあり、お腹一杯になるまで美味しい料理を存分にお楽しみいただけます。

当店人気の一品料理といえば、じっくり仕込んだ「牛すじ煮込み」は外せません。

そのままでは硬くて食べられない牛すじですが、長時間煮込むことでやわらかくなり、口に入れるととろけるような味わいに変化します。

このとろけるような味わいは、牛すじに含まれる豊富なコラーゲンによって生み出されます。

コラーゲンはお肌を若々しく保つのに欠かせない栄養素で、美容や健康に良いことから女性にもおすすめの一品です。

ご自宅で作るには大変な牛すじ煮込み。ぜひお店で食べていってくださいね！

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋。

船堀駅から徒歩２分とアクセスもよく、気さくな店員が皆さまのご来店をお待ちしております。

炭火で焼かれた香ばしい匂いは食欲をそそること間違いなし。

木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。

どうぞお気軽にお越しください。

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ご家族様でもゆったりと過ごしていただけるお店です

ご家族様でもゆったりとした時間を過ごしてもらえるように工夫をしているため、老若男女を問わずに幅広い年代のお客様に来店していただいています。

また、当店ではゆったりと過ごしてもらえる工夫の1つとして座敷も完備していて、最大12名様までご利用してもらえるので親戚での集まりでも大歓迎です。

お座敷マットは低反発マットを採用しているので長時間座っていてもお尻が痛くならないのに加えて、万が一お子さまが転んでも痛くないように配慮しているので安心してください。

家族で食事に行くと一人一人の食べたいものが違ってどこに行くか困ってしまうケースも多いですが、当店では大人が楽しめるような焼き鳥などのメニューからお子さまが楽しめるような唐揚げ・出し巻き卵・デザートなども充実しているのが特徴になります。

食事は食べている方全員が楽しくて美味しいと感じるのが大切と考えているため、特定のお客様を対象とせずにすべてのお客様に満足してもらえるようなお店です。

豊富なフードメニューとドリンクメニューでお客様をお待ちしているので、具体的なメニュー内容などについて気になる方がいればお気軽にお問い合わせください。

多くのお問い合わせをお待ちしております。

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カウンター席で一人飲みでも十分に楽しめます

カウンター席で一人飲みでも十分に楽しめるのが当店の魅力と考えており、お一人様でも食事を楽しんでもらえるように幅広い食事メニューとドリンクメニューを用意しております。

テーブル席と比較してカウンター席は空いている傾向にあるため、サクッと一人で飲みたいと考えている方でもふらっと来て飲んでもらうことも可能です。

実際に常連客の中にはカウンター席でふらっと飲んで楽しんでいただいている方も多く、自分のペースで好きなように飲めるところが良いと高い評価をもらっています。

また、当店スタッフはお客様とお話しさせていただくのが大好きなスタッフばかりなので、お客様がお嫌でないなら話し相手としてたくさんお話をさせてもらえれば嬉しいです。

お話しする内容はどのようなものでも大歓迎であり、仕事の話からプライベートな話までお客様が話したいと思っている話題でお話しさせていただきます。

他にもスタッフに対して質問がある場合もお気軽に声をかけて下されば嬉しいので、お一人様でも気軽にお話ししやすい環境です。

加えてお一人様でも頼みやすいようなメニューも用意していて、焼き鳥などを中心として気に入ったものをどんどんとスタッフに頼んでもらえます。

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