炭火焼鳥いなほのこだわり!絶品焼鳥の秘密

当店では、お客様に本当に美味しい焼鳥を味わっていただくために、食材選びから焼き方まで徹底的にこだわっています。

 

まず、鶏肉はその日仕入れた新鮮な国産鶏を使用しています。

部位によって最適な産地や銘柄を選び、素材本来の旨みを最大限に引き出します。

 

次に、串打ちです。

一本一本丁寧に串打ちすることで、焼きムラを防ぎ、均一に火が通るようにしています。

また、部位によって串の打ち方を変えることで、食感や味わいの違いを楽しんでいただけるように工夫しています。

 

そして、焼き方です。

当店では備長炭を使用し、強火で一気に焼き上げます。

炭火で焼くことで、鶏肉の表面はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

また、焼き加減は部位によって調整し、それぞれの部位の美味しさを最大限に引き出します。

 

タレは、創業以来継ぎ足しで作られた秘伝のタレを使用しています。

鶏肉の旨みを引き立てる甘辛いタレは、ご飯やお酒との相性も抜群です。

塩は、沖縄の天然塩を使用しています。

素材本来の味を引き立てるまろやかな塩味は、鶏肉の旨みを最大限に引き出します。

 

 

お仕事帰りにお一人でふらっと立ち寄るのも良し、宴会でワイワイするのも良し、小さいお子様がいてもOK!家族団らんの場として過ごすのも良し。

様々なシーンでご利用いただけます。

ぜひ一度、炭火焼鳥いなほの絶品焼鳥を味わってみてください。

 

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女子会にもおすすめ!美味しい料理とドリンクで盛り上がろう♪

「いなほ」は、美味しい焼鳥とドリンクで、気の合う仲間と楽しい時間を過ごしたいあなたへ。特に女子会にはぴったりの空間とメニューをご用意しています。

女子会にぴったりなコースもご用意しています。自慢の焼鳥はもちろん、女性に人気のさっぱりとした前菜や、デザートも充実。飲み放題付きのコースもありますので、お酒を好きな方も安心して楽しめます。

「いなほ」の焼鳥は、新鮮な鶏肉を、備長炭でじっくりと焼き上げます。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな焼き上がりは、一度食べたら忘れられない絶品です。特に、女性に人気のメニューとしては、ヘルシーな野菜串がおすすめです。彩り豊かで見た目も美しく、お酒との相性も抜群です。

また、「いなほ」では、女性のお客様にも楽しんでいただけるよう、様々なドリンクをご用意しています。定番のビールや日本酒はもちろん、果実を使ったサワーやカクテルなど、女性好みの飲み物も豊富です。

さらに、「いなほ」は、お客様に快適に過ごしていただくために、様々なサービスをご提供しています。例えば、お席の予約や、貸切なども可能です。女子会だけでなく、誕生日のお祝いなど、特別な日のご利用にもおすすめです。

美味しい料理とドリンク、そして居心地の良い空間で、大切な仲間と楽しい時間を過ごしませんか?「いなほ」の女子会コースで、素敵な思い出を作ってくださいね!

 

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リーズナブルなのに美味しい!まずは自慢の串盛り合わせをどうぞ

当店では、新鮮な鶏肉を厳選し、備長炭で丁寧に焼き上げています。外は香ばしく、中はふっくらジューシーな焼き上がりは、一度食べたら忘れられない絶品です。そんな自慢の焼鳥を、より楽しんでいただくためにご用意したのが、「串盛り合わせ」です。

「串盛り合わせ」の魅力は、その価格のリーズナブルさにもあります。様々な種類の焼鳥を少しずつ味わいたいけど、たくさん頼むのはちょっと…という方でも、気軽に注文していただけます。

「いなほ」の「串盛り合わせ」は、食材へのこだわり、焼き方へのこだわりが詰まった、当店自慢の一品です。

例えば、鶏ももは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに焼き上げています。噛むほどに肉の旨みが口の中に広がり、ビールとの相性も抜群です。レバーは、新鮮な鶏レバーを丁寧に焼き上げ、臭みが全くなく、濃厚な味わいが楽しめます。ハツは、コリコリとした食感が特徴で、お酒のアテにぴったりです。

「串盛り合わせ」は、お一人様でも、大人数でも、様々なシーンでご利用いただけます。例えば、仕事帰りにふらっと立ち寄って、一杯飲みながら「串盛り合わせ」を楽しむのも良いでしょう。また、友人や家族と一緒にお越しいただき、色々な種類の焼鳥をシェアするのもおすすめです。

「いなほ」の「串盛り合わせ」は、きっとあなたの舌を満足させることでしょう。ぜひ一度、ご賞味ください!

 

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香ばしい香りが食欲をそそる!自慢の焼鳥

「いなほ」の店内に一歩足を踏み入れると、炭火の香ばしい香りがあなたをお出迎えします。それは、新鮮な鶏肉を丁寧に焼き上げる職人たちの情熱と、お客様に最高の味をお届けしたいという想いの証です。

当店自慢の焼鳥は、厳選された鶏肉を、備長炭でじっくりと焼き上げます。炭火の遠赤外線が鶏肉の中まで熱を通し、外はカリッと中はジューシーな焼き上がりを実現。口にした瞬間、肉の旨みが口いっぱいに広がります。

素材へのこだわり

当店では、新鮮で質の良い鶏肉を仕入れております。鶏肉の部位ごとに最適な火加減で焼き上げることで、それぞれの部位が持つ旨みを最大限に引き出します。

焼き方へのこだわり

備長炭は、遠赤外線効果が高く、食材の芯まで熱を通すことができるため、ふっくらとジューシーに焼き上げます。また、炭火の香ばしい香りが食材に移り、より一層風味豊かな味わいを引き立てます。

メニューの豊富さ

定番の鶏ももや鶏むねはもちろん、レバー、ハツ、砂肝など、様々な部位の焼鳥をご用意しております。また、季節の食材を使った変わり種メニューもご用意しておりますので、何度来ても飽きることなくお楽しみいただけます。

当店「いなほ」では、お客様に最高の焼鳥体験を提供するため、日々努力しております。こだわりの食材と、熟練の技で焼き上げた焼鳥を、ぜひご賞味ください!

 

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カウンターでゆったりと一人飲みもできます

当店はさまざまな利用シーンで楽しめるようにいろいろな工夫をしており、大人数でワイワイ飲みたい方でもカウンターでのんびりと飲みたい方でも大歓迎です。

カウンターは一人飲みやサクッと飲みたいと考えている方でも大歓迎なのに加えて、カウンターなら比較的空いているタイミングが多いので入りやすいのもポイントとして挙げられます。

また、お客様が嫌でないなら当店スタッフがお話をさせていただくので、知り合いと飲みたい気分ではないけれど、誰かと話したい場合などでもおすすめです。

一人飲みと聞けば男性がするイメージがあるかもしれませんが、当店では女性の一人飲みのお客様も多いため、女性が初めて一人飲みをするお店にも多く選ばれてきました。

どうしてもお一人様だとたくさんの料理が頼めないと困っている方もいるので、当店ではお一人様でも頼みやすいようなメニューも用意しています。

フードメニューもアルコールメニューも豊富に用意しているため、その時の気分や一人ひとりの気分に合わせて選ぶことが可能です。

当店について少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。

多くのお問い合わせをお待ちしております。

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