世界の焼鳥について
炭火焼鳥いなほは、船堀駅から徒歩3分で焼鳥屋を使った居酒屋を開いております。皆さんは焼鳥がお好きでしょうか？焼き鳥といえば、すべての日本人にとって日常的に食べられる食事であるといっても過言ではないでしょう。しかしながら、一方で世界にも独自で発展した焼鳥料理がるのです。
例えば、インドネシア、フィリピン、など東南アジアでは、サテという串焼き料理が有名です。こちらは、鶏肉を細かく切って、たれなどで調味していきます。また、フランスでは、プロシェットという串料理の材料に焼鳥が使用されています。そして、ブラジルでは、シェラスコというお肉の塊を炭火で串焼きにします。鶏肉以外にも様々なお肉が使用されています。さらに、トルコでは、ケバブという野菜、魚、肉をローストする料理が有名です。こちらには羊肉の他に鶏肉も使われます。
炭火焼鳥いなほは、船堀駅から徒歩3分で、黄色い暖簾をくぐり、一歩入ると落ち着いた雰囲気の木目造りの店内で、仕事帰り・飲み会・宴会・女子会など、様々なシーンでご利用頂きやすい居酒屋です。お客様のほっとする一時のために、美味しいお料理と、サービスをご提供致します。ぜひ当店で、特別な時間をお過ごし下さい。